"When food is the best medicine.."

Bacheloroppgave sykepleie, 2014Problemstilling: «Hvordan kan sykepleier bidra til å forebygge underernæring hos pasienter med kols, gjennom veiledning og brukermedvirkning?» Hensikt: Å få økt kunnskap om hvordan sykepleier kan tilrettelegge for brukermedvirkning i forebygging av underernæring. I tillegg ønsker vi å fordype oss ytterligere i hvordan sykepleier kan tilnærme seg pasienten, der paternalistisk tankegang og handlinger unngås. Metode: Fordypningsoppgave som inkluderer pensum, selvvalgt litteratur, forskningsartikler og egne erfaringer fra praksis. Konklusjon: Pasienter med kols kan ha ulike utfordringer knyttet til underernæring, som er med på å forverre deres sykdomsbilde. Konkrete tiltak som skal virke appetittstimulerende er lagt vekt på i oppgaven. Kols er en kompleks sykdom som krever helhetlig sykepleie. Tiltak kan ikke gjennomføres uten pasientens evne til å medvirke i beslutninger rundt egen helse. Brukermedvirkning krever at pasienten har den nødvendige kunnskapen og motivasjonen som trengs for å kunne styrke seg selv. Sykepleier skal ta seg tid til å lytte, utøve forståelse, gi støtte og bidra til økt kunnskap. Gjennom dialog og veiledning kan sykepleier bidra til å styrke pasientens ressurser, som fremmer hans evne til deltakelse og mestring av egen sykdom. En forutsetning for brukermedvirkning og empowerment er at samarbeidet mellom sykepleier og pasient er basert på likeverd der begge sin kompetanse anerkjennes